Các loại thực phẩm chúng ta ăn có thể tác động đáng kể đến mức độ căng thẳng của bản thân. Vô tình chúng ta có thể ăn phải những loại thực phẩm gây căng thẳng trực tiếp đến bản thân nhưng dưới đây chúng tôi sẽ đưa ra 5 loại thực phẩm giúp ban giảm căng thẳng vô cùng hiệu quả.
Thực phẩm tuyệt vời giúp giảm căng thẳng và lo âu
Căng thẳng có thể ảnh hưởng đến tâm trí và cơ thể của chúng ta theo nhiều cách, bao gồm các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, ốm yếu hoặc đau bụng; buồn nôn, táo bón hoặc tiêu chảy. Thật không may, một số thực phẩm giảm căng thẳng có thể gây ra các triệu chứng ở những người mắc bệnh IBS.
Do đó, chúng tôi đã chọn một loạt các loại thực phẩm không chỉ làm giảm căng thẳng mà còn là các loại thực phẩm có lượng “FODMAPNH thấp” và vì vậy nên sẽ phù hợp cho bệnh nhân IBS. Dưới đây là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi về năm loại thực phẩm tự nhiên để giảm căng thẳng.
1. Rau bina (rau chân vịt):
Đã tạo ra một danh tiếng xuất sắc về giá trị dinh dưỡng. Loại rau lá xanh này chứa sự kết hợp giữa các chất dinh dưỡng như sắt, magie và folate có thể giúp đánh bại căng thẳng bằng cách:
- Tăng sản xuất hoocmon hạnh phúc (sản xuất dopamine)
- Chống mệt mỏi
- Hỗ trợ hệ thần kinh
Rau bina chứa hàm lượng magie vô cùng lớn. Khi mức magiê thấp thường dẫn đến việc tăng độ nhạy cảm và căng thẳng . Khi căng thẳng có thể làm cạn kiệt mức magie. Vì thế rau bina hiển nhiên có thể giúp bạn giải quyết được vấn đề.
2. Yến mạch
Căng thẳng không chỉ làm cạn kiệt nguồn dinh dưỡng mà còn ảnh hưởng đến mức đường huyết của bạn. Insulin là một loại hormone vận chuyển glucose - đường - ra khỏi máu. Mức độ căng thẳng , lo lắng gia tăng có thể ngăn chặn hành động của insulin và gây ra sự gia tăng nồng độ glucose trong máu.
Thật không may, mức độ này sẽ 'giảm mạnh' sau khi bạn căng thẳng, gây ra cảm giác thèm đồ ăn vặt không lành mạnh, béo hoặc có đường.
Yến mạch chứa nhiều chất xơ và cung cấp năng lượng giải phóng chậm, nhẹ nhàng (trái ngược với việc cung cấp quá nhanh), yến mạch có thể làm chậm quá trình hấp thụ đường và do đó giúp ngăn ngừa vấn đề này.
Hơn nữa, yến mạch cũng chứa tryptophan, một loại axit amin được cơ thể chuyển đổi thành serotonin, từ đó giúp thư giãn cả cơ thể và tâm trí của bạn.
3. Dầu cá
Căng thẳng có thể làm tăng huyết áp, tất nhiên, điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của tim bạn. NHS khuyến nghị nên ăn các loại cá có dầu như cá hồi, cá mòi, cá thu và cá trích,… ít nhất một lần một tuần.
Lời khuyên này được hỗ trợ từ các nghiên cứu, cho thấy rằng axit béo omega-3 của những loại cá chứa dầu này có thể giúp bảo vệ tim khỏi các tác động căng thẳng tinh thần và thậm chí có tác dụng làm giảm sản xuất hormone tuyến trên thận.
4. Ớt chuông
Những loại rau nhiều màu sắc này không chỉ chứa nhiều vitamin C, Quercetin (một hợp chất flavonoid chống viêm), theo các thử nghiệm ở người, giúp ức chế tổng hợp cortisol trong các tình huống căng thẳng và do đó làm giảm tác dụng tiêu cực của hormone này đối với cả tâm trạng và thân hình của bạn.
5. Quả óc chó
Với tác dụng chữa viêm tự nhiên, quả óc chó cũng là một nguồn thực phẩm tuyệt vời (thân thiện với người ăn chay) của các axit béo omega-3. Như vậy, nó có thể giúp:
- Cơ thể của bạn đối phó tốt hơn với các tác động vật lý khác nhau (tức là huyết áp tăng,...) của việc căng thẳng.
- Cơ thể và cả bộ não của bạn bằng cách hỗ trợ chức năng nhận thức lành mạnh.
- Điều này làm cho hạt óc chó trở thành một cái tên xứng đáng được nhắc đến trong danh sách này.
Tiếp cận với những thực phẩm này thay vì những món ăn vặt không lành mạnh sẽ giúp giảm bớt mức độ căng thẳng và tác dụng khó chịu của nó đối với hệ tiêu hóa, nhưng có thể mất một chút thời gian để bạn gặt hái được toàn bộ lợi ích từ việc ăn chúng. Bạn có thể kiểm soát các vấn đề tiêu hóa trên liên quan đến căng thẳng với Silicol Gel.